W dniu 29 kwietnia Uchwałą Senatu Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie Piotr Ziętara został przewodniczącym I Rady Uczelni.

W skład I Rady Uczelni spośród Społeczności Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie weszli:

• prof. dr hab. Jan W. Wiktor – Kierownik Katedry Marketingu
• prof. UEK dr hab. Piotr Małecki – Katedra Polityki Przemysłowej i Ekologicznej, Kierownik Zakładu Ekonomiki Ochrony Środowiska
• mgr inż. Halina Nosal – Kierownik Dziekanatu Wydziału Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem

Spoza Społeczności Uczelni zostali wybrani:

• mgr Piotr Ziętara – Prezes Zarządu Wodociągów Miasta Krakowa
• ks. abp dr hab. Grzegorz Ryś – Metropolita Łódzki
• mgr Brunon Bartkiewicz – Prezes Zarządu Banku ING Bank Śląski S.A. Ponadto członkiem Rady, zgodnie z obowiązującymi przepisami został Przewodniczący Parlamentu Studenckiego UEK

 
Do zadań I Rady Uczelni Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, zgodnie z Ustawą należy:

• opiniowanie projektu strategii uczelni
• opiniowanie projektu nowego statutu
• monitorowanie gospodarki finansowej uczelni
• monitorowanie zarządzania uczelnią
• wskazywanie kandydatów na rektora, po zaopiniowaniu ich przez senat
• opiniowanie sprawozdania z realizacji strategii uczelni
• wykonywanie innych zadań określonych w Statucie 

W ramach monitorowania gospodarki finansowej Rada Uczelni będzie także opiniować plan rzeczowo-finansowy, zatwierdzać sprawozdania z wykonania planu rzeczowo-finansowego, zatwierdzać sprawozdanie finansowe.

Rada Uczelni jest również zobowiązana do składa senatowi rocznych sprawozdań ze swojej działalności.